冬瓜有哪些食用宜咎？冬瓜又可以称作白瓜、白东瓜皮、红冬瓜、红瓜皮，所含多种维生素和矿物质，浆果除了作为蔬菜之前，还可以风干为各种糖果。果皮和种子还可药用有消炎、利尿、消肿的功效，冬瓜皮能治水肿，祛痰，清领… 冬瓜有哪些食用宜咎？冬瓜又可以称作白瓜、白东瓜皮、红冬瓜、红瓜皮，所含多种维生素和矿物质，浆果除了作为蔬菜之前，还可以风干为各种糖果。果皮和种子还可药用有消炎、利尿、消肿的功效，冬瓜皮能治水肿，祛痰，化疗缓、慢性气管炎。

同时冬瓜中还所含丙醇二酸，对避免人体发胖有很好的起到。因此2020-03-08 小编就来说说道冬瓜的功效起到及其迷信，明确如下。

一、冬瓜食用适合人群肾病、水肿、脚气病、癌症、体重增加、糖尿病患者。二、冬瓜食用不适合人群脾胃虚弱、肾脏虚寒、阳虚肢冻的人。三、冬瓜的食用方法海米冬瓜作法：冬瓜500克+海米50克+植物油+盐+配料+鸡精+水淀粉各适度；将冬瓜浸整洁后削外皮切成片，然后用少许盐腌5分钟，沥干可用；将海米用温水泡硬；炒锅倒油烧热，放进冬瓜片炒至嫩绿时捞起，控油；锅内拔少许底油，放进配料、鸡精、海米，等烧开后敲冬瓜片，用大火翻炒均匀分布，烧开，并转小火焖烧至冬瓜半透明熟透后，用水淀粉高汤才可出有锅。

四、冬瓜食用宜咎1、宜：春夏季经常不吃冬瓜，对人体身体健康特别是在是体重偏高的人群是很有益的；冬瓜中所含丙醇二酸，能有效地诱导碳水化合物转化成为脂肪，还有助避免人体发胖；冬瓜不含维生素C较多，且钾盐含量低，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，有消肿而见血正气的起到。2、咎：冬瓜性寒，脾胃气虚、呕吐便溏、胃寒疼痛者忌食冬瓜；热病口腊烦渴，小便不利者宜食冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食冬瓜；冬瓜和红小豆同食，不会使正常人尿量急遽激增，更容易导致水解；冬瓜与红鲫鱼相克，同食会减少营养价值。

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